Il Menù
|
Aperitivo
Antipasti
Insalatina di polpo con pinoli e patate
Capesante gratinate
Frittelle di Bianchetto alla menta
Guazzetto di Moscardini
Farro della Garfagnana con mirepoix di pesce
|
Primi Piatti
Maccheroncini all’Astice
Risotto con sogliole e limone
Secondi Piatti
Branzino alla Mediterranea
Insalata
Dolce
Vini: Vermentino di Lunae e
Prosecco di Valdobbiadene
|